みりん干し

実家で「みりん干し」を制作、販売しているという生徒さんから差し入れをいただきました。他の生徒さんにもお配りし試食をしてもらうことになりました。

グリルやオーブントースター、フライパンなどの調理器具を使って焼きますが、くれぐれも焦がさないでください。とのことでした。
早速、家で軽く炙ってご馳走になりました。とても美味しかったです。

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